Salvador Brugués y Mireia Anglada unidos por las bajas temperaturas en Terra Veritas.

El próximo 19 de Octubre, en Terra Veritas, se unen Salvador Brugués, impulsor del proyecto Rocook y especialista en concina a baja temperatura de El Celler de Can Roca, junto a Mireia Anglada para ofrecer un taller demostrativo de la técnica de cocina a baja temperatura. Ya hace...
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