MIREIA ANGLADA
Xef d'alta gastronomia. Cuinera de professió, experta en nutrició, formada en medicina xinesa, naturopatia i en alimentació natural i energètica.

Últimas noticias

Ecobrunch per les mamis actuals

Dissabte passat el club mumspace, va organitzar un esdeveniment orientat a les mamis, per destinar-se un temps de qualitat a elles mateixes. El dia a dia de les mares en aquesta societat actual, fa que sovint, no destinem temps i espai per tenir cura de nosaltres mateixes. Per...
leer más →

Salvador Brugués i Mireia Anglada units per les baixes temperatures a Terra Veritas.

El pròxim 19 d’Octubre, en Terra Veritas, s’uneixen Salvador Brugués, impulsor del projecte Rocook i especialista en cuina a baixa temperatura del Celler de Ca Roca, al costat de Mireia Anglada per oferir un taller demostratiu de la tècnica de cuina a baixa...
leer más →

Propera parada Festival Cómo Como

Arrenquem motors del festival Cómo Como, amb el ja tradicional càtering de presentació a premsa. Un any més, van comptar amb mi, per realitzar el càtering de l’esdeveniment, en aquesta ocasió servim miniquiches de blat sarraí amb moniato, cremós suau de carabassa amb...
leer más →

Mireia Anglada imparteix la segona edició de cuina saludable

Gràcies a l’èxit que va tenir el primer taller de cuina saludable, us informo que hi haurà segona edició del taller, per tots els que no vau poder assistir o voleu repetir per refrescar conceptes i afegir novetats 😉 El taller s’impartirà en tres sessions, el 3, 17 i...
leer más →