Taller de cuina saludable i creativa

Menges de tupper? Saps cuinar de forma simple i creativa? Vols cuidar-te i gaudir menjant? Perquè aquest curs és el teu! Juntament amb Colla Gai, aprendrem a cuinar de forma saludable, sana i nutritiva. Però a més, ho farem de forma fàcil i divertida, sense complicacions per a...
leer más →

Cuina saludable amb l’equip de l’Athletic de Bilbao Femení

Dimarts passat, vam realitzar un taller patrocinat per Veritas, amb el Club Athletic de Bilbao femení, on introduïm als esportistes en una alimentació saludable i concorde al seu ritme esportiu. Parlem de la importància de l’alimentació i la part emocional, com ens...
leer más →

La Farina de cigrons, sense glúten i molt rica en calci.

Molt usada en la cuina oriental, aquesta nutritiva farina és l’alternativa a l’arrebossat clàssic, però sense ou. Quan es barreja amb aigua, beguda d’arròs i vinagre de poma es pot preparar una excel·lent truita vegana, ja que té consistència d’un ou...
leer más →

Catering pel tercer aniversari de Terra Veritas

El passat 11 de desembre vam celebrar el tercer aniversari de l’espai Terra Veritas, junt tots els col·laboradors que han fet i fan possible aquest espai. Tres anys apostant per una alimentació i un estil de vida saludable, del qual m’han deixat formar part i em sento...
leer más →

Coaching per nodrir-te i ser feliç

Descobreix quins aliments són els més adequats per a la teva constitució i condició segons la teoria dels 5 elements. Aprèn a nodrir-te amb aquells ingredients que et faran sentir feliç. A través del menjar pots canviar el teu estat emocional, pors, inseguretats… Des de la...
leer más →

Primer màster de cuina i alimentació ecològica i terapèutica.

El pròxim 24 de Novembre comença el primer màster de cuina i alimentació ecològica i terapèutica, a Econsentidos, a Madrid. Compartint formació amb un gran elenc de professionals; Olga Cova, Montse Val...
leer más →

No et perdis ni un showcooking, ens veiem a Biocultura Madrid

El pròxim 1,2,3 i 4 de Novembre, tindrà lloc la 34a edició de Biocultura Madrid. La Fira de productes ecològics i consum responsable més important de l’estat espanyol. Un any més, estaré present de la mà de El Granero Integral i Linwoods, en els dos espais Showcookings, a...
leer más →

Ens veiem a Biocultura Barcelona

Del 03 al 06 de Maig, torna la fira saludable per excel·lència i amb ella, multitud d’activitats orientades a potenciar el consum ecològic i responsable. Un any més, estaré present a l’espai showcooking oferint tallers per adquirir nous hàbits alimentaris, i...
leer más →

Nous Showcookings de Mireia Anglada a BIocultura Corunya.

La fira de productes ecològics i consum responsable més important de l’estat espanyol arriba a Galícia, els propers 2, 3 y 4 de Març. On reunirà a més de 200 expositors i espera aconseguir els 13.000 visitants. Aquesta primera edició ve carregada d’activitats que ens...
leer más →

Com fer una dieta Antiaging amb Supraliments?

Avui us explico com fer una dieta Antiaging, i per a això és imprescindible saber que necessita el nostre cos i com podem aconseguir-ho per evitar un efecte anti envelliment precoç. Perquè ens envellim? Primer factor clau, és saber els aspectes fonamentals que provoquen aquest...
leer más →

Tornen els showcookings de la Mireia Anglada a Biocultura Madrid

Un any més, Madrid s’omple de productes ecològics i consciència de consum responsable, en la nova edició de Biocultura, que se celebrarà a Madrid (IFEMA). Així que, reservar-vos els propers 9,10, 11 i 12 de novembre de 2017, que tenim cita destacada! I com ja és habitual,...
leer más →

Ecobrunch per les mamis actuals

Dissabte passat el club mumspace, va organitzar un esdeveniment orientat a les mamis, per destinar-se un temps de qualitat a elles mateixes. El dia a dia de les mares en aquesta societat actual, fa que sovint, no destinem temps i espai per tenir cura de nosaltres mateixes. Per...
leer más →

Salvador Brugués i Mireia Anglada units per les baixes temperatures a Terra Veritas.

El pròxim 19 d’Octubre, en Terra Veritas, s’uneixen Salvador Brugués, impulsor del projecte Rocook i especialista en cuina a baixa temperatura del Celler de Ca Roca, al costat de Mireia Anglada per oferir un taller demostratiu de la tècnica de cuina a baixa...
leer más →

Propera parada Festival Cómo Como

Arrenquem motors del festival Cómo Como, amb el ja tradicional càtering de presentació a premsa. Un any més, van comptar amb mi, per realitzar el càtering de l’esdeveniment, en aquesta ocasió servim miniquiches de blat sarraí amb moniato, cremós suau de carabassa amb...
leer más →

Mireia Anglada imparteix la segona edició de cuina saludable

Gràcies a l’èxit que va tenir el primer taller de cuina saludable, us informo que hi haurà segona edició del taller, per tots els que no vau poder assistir o voleu repetir per refrescar conceptes i afegir novetats 😉 El taller s’impartirà en tres sessions, el 3, 17 i...
leer más →

Sorteig de 2 entrades per l’esdeveniment “Salut com a tendència”

El pròxim 28 de Setembre parlem de Salut a la Roca Village. Un esdeveniment, on professionals de diferents àmbits debatran sobre la salut, la qual s’ha convertit en una tendència mundial, gràcies als avanços científics i tecnològics que han millorat el nostre nivell i esperança...
leer más →

Organitza´t la cuina: preparacions saludables per a diversos dies

Optimitzar el temps que passem en la cuina és imprescindible pel nostre dia a dia. Encaixar els menús amb els horaris de feina, la casa, els nens…, cada vegada sembla una tasca més complicada i aconseguir que aquests menús siguin sans i equilibrats, encara sembla ser més...
leer más →

Aperitius refrescants per les nits d’estiu

Al programa de Ben Trobats, us ensenyo, a fer un parell d’aperitius molt refrescants per a aquestes nits d’estiu! Fàcils, ràpids i amb ingredients que segur que tenim en el rebost. A més, segur que et treuen de més d’una dificultat 😉 Us proposo una sopa freda...
leer más →

Receptes detox en el curs “Fora Toxines”

Tan important és cuidar-se per fora com per dins. És per això que en el taller teòric-pràctic que va tenir lloc el passat 15 de juny, ens vam centrar en com eliminar aquelles toxines que absorbeix el nostre cos. L’entorn extensament contaminat on vivim, l’estrès al...
leer más →

Curs intensiu “Tècniques de cuina saludable i nutritiva” (Nivell I)

 Em fa molta il·lusió poder-vos presentar el primer curs intensiu de 16h que impartiré a Terra Veritas, sobre cuina saludable i nutritiva. Us vull ensenyar a manipular i cuinar aliments saludables per gaudir d’una alimentació nutritiva i deliciosa. Durant 4 dies aprendrem...
leer más →

Receptes amb llavors pel showcooking de Saber Vivir

Si ets dels que t’agrada cuidar-te i t’inspira la nutrició i el benestar i la bellesa, no et perdis el Dia del benestar que organitza Saber Vivir. El pròxim 8 de Juny al Museu Lázaro Galdiano, de Madrid! Durant tot el dia podràs gaudir, gratuïtament, de tallers de...
leer más →

Tallers per aprendre les bases de la cuina saludable

El proper 27-28 de Maig impartiré 4 showcookings de cuina saludable i pràctica, en el Festival Orgànic. Vols aprendre a cuinar amb consciència els aliments? Aprendre receptes que et permeten menjar de forma saludable sense perdre els seus nutrients? No tens temps de cuinar però...
leer más →

Mireia Anglada, ens ensenya a menjar per viure en Coex´17

Avui vull compartir la meva experiència personal, amb el menjar, amb tots vosaltres, estic segur que molts/as us sentireu identificats/as amb ella! Gràcies a ella descobrir el mindful eating, de la qual sóc formadora oficial. El mindful eating, ens ensenya a com gaudir el menjar...
leer más →

Mireia Anglada estarà un any més a Biocultura Barcelona

Torna Biocultura, la fira de productes ecològics i consum responsable, que es celebrarà entre el 4 i 7 de Maig en el Palau Sant Jordi de Barcelona. Un any més em podreu trobar, els 4 dies, a l’àrea de showcookings, amb Granero Integral, Lindwoods, Algamar i Terra Veritas. A...
leer más →