Chef de alta gastronomía. Cocinera de profesión, experta en nutrición, formada en medicina china, naturopatía y en alimentación natural y energética. Desde los inicios de la alta gastronomía en este país, ha trabajado con los mejores cocineros del mundo como formadora en técnicas de vanguardia. Hoy en día, colabora a diario con un grupo de especialistas de la salud con los que imparte formaciones y la asesoran de todas las últimas investigaciones. Sus conocimientos y experiencia la llevan hoy a combinar la alta cocina con la alimentación saludable para promover la salud a través de los hábitos alimentarios.