Mireia Anglada participa en el programa un “toc de sa”

Por cuarta vez,   Mireia Anglada  es invitada para explicarnos como cocinar algunos ingredientes ecológicos en el programa UN TOC DE SA promocionado por veritas. Debido al éxito de audiencia el programa repite temporada, encabezado por el periodista Adam Martin, gran conocedor de...
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Mireia Anglada realizó un catering para más de 130 personas de veritas en las instalaciones de vegetalia

Los pasados 1 y 15 de junio los empleados de la empresa veritas ( ecoveritas.com) pudieron disfrutar de un catering cocinado por Mireia Anglada y su equipo en las instalaciones de veggetalia. Las instalaciones de Vegetalia están en Castellcir ( Barcelona), los empleados de...
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Gracias a Veritas :Mireia Anglada nos enseña trucos y técnicas de cocina

  Veritas ha lanzado un nuevo proyecto donde Mireia Anglada a través de vídeos didácticos os da pautas para cocinar los alimentos minimizando al máximo la pérdida de  nutrientes y potenciando la parte organoléptica ( del sabor ) de los alimentos. Unos vídeos imprescindibles...
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Mireia impartió un curso de cocina vegana

De la mano de Vegetalia(www.vegetalia.com), Mireia Anglada presentó dos proteínas vegetales : tempeh(de garbanzos y soja) y seitán. En la quincena vegana organizada por Veritas (www.ecoveritas.es), Mireia Anglada enseñó varias técnicas para cocinar estas proteínas vegetales y...
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Este año podreis disfrutar de la comida gastronómica y saludable de Mireia Anglada en OFFF

Un año más se celebra el congreso de Offf en Barcelona. Más de 3000 visitantes podrán disfrutar de las conferencias de grandes profesionales del mundo de diseño. No podía faltar en este excepcional evento Mireia Anglada con su catering saludable. Durante tres días podréis...
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Conferencia sobre intolerancias y alergias alimentarias a cargo de Mireia Anglada en la feria de San Isidre

Mireia Anglada este año estará presente en la feria de San Isidre 2014 en Solsona hablando sobre las alergias e intolerancias alimentarias.  Este año podremos verla y escucharla dos días consecutivos. En la primera sesión nos hablará de la diferencia entre alergias e...
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