Podemos escuchar cada sábado en Cataluña Radio a Mireia Anglada en el programa la CUINA QUE CURA

Este verano podremos disfrutar dentro del programa SANS I ESTALVIS de Catluña Radio al periodista Adam Martin que nos hablará de cómo llevar una vida mucho más saludable. Cada semana contará con el apoyo de Mireia Anglada en la sección LA CUINA  QUE CURA, donde Mireia tratará...
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Vegetalia organiza un curso de la mano de Mireia Anglada en el “turó dels sentits”

El Turó dels Sentits es más que un espacio paisajista, terapéutico, divulgativo y productivo. Es la expresión simbólica de la esencia de la marca Vegetalia. Parte de su significación se debe a que se encuentra situado en un entorno único. Por una parte, dentro del territorio...
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Mireia Anglada participa en el programa un “toc de sa”

Por cuarta vez,   Mireia Anglada  es invitada para explicarnos como cocinar algunos ingredientes ecológicos en el programa UN TOC DE SA promocionado por veritas. Debido al éxito de audiencia el programa repite temporada, encabezado por el periodista Adam Martin, gran conocedor de...
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Mireia Anglada realizó un catering para más de 130 personas de veritas en las instalaciones de vegetalia

Los pasados 1 y 15 de junio los empleados de la empresa veritas ( ecoveritas.com) pudieron disfrutar de un catering cocinado por Mireia Anglada y su equipo en las instalaciones de veggetalia. Las instalaciones de Vegetalia están en Castellcir ( Barcelona), los empleados de...
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Gracias a Veritas :Mireia Anglada nos enseña trucos y técnicas de cocina

  Veritas ha lanzado un nuevo proyecto donde Mireia Anglada a través de vídeos didácticos os da pautas para cocinar los alimentos minimizando al máximo la pérdida de  nutrientes y potenciando la parte organoléptica ( del sabor ) de los alimentos. Unos vídeos imprescindibles...
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Mireia impartió un curso de cocina vegana

De la mano de Vegetalia(www.vegetalia.com), Mireia Anglada presentó dos proteínas vegetales : tempeh(de garbanzos y soja) y seitán. En la quincena vegana organizada por Veritas (www.ecoveritas.es), Mireia Anglada enseñó varias técnicas para cocinar estas proteínas vegetales y...
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