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Formación

A través de cursos y conferencias Mireia Anglada nos enseña cómo cocinar los distintos grupos de alimentos y cuáles son los más adecuados para cada caso. Pautas claras para alimentarse y cocinar en tendencias culturales (macrobiótica, veganismo, vegetarianismo, mediterránea...), en diversas patologías (diabetes, colesterol, celiaquía...) o intolerancia y/o alergia alimentarias (al gluten, al huevo, a los lácteos...) Cursos prácticos y demostrativos donde aprendes a cocinar con el máximo de nutrientes, manteniendo la parte organoléptica y aplicando varias técnicas de cocción saludables. Probando y degustando recetas nuevas y creativas en cada caso

Caterings saludables

Mireia Anglada te ofrece un abanico de posibilidades culinarias centradas en conceptos saludables que se pueden degustar en coffebreacks, comidas, meriendas o cenas. Diferentes menús para cada ocasión donde la gastronómica cumple un papel muy importante tanto en presentación como en sensaciones. Menús para empresas, bodas, recepciones, ferias y congresos... eventos de todo tipo y para cada ocasión. Recetas impresionantes y altamente adaptadas al cliente y a sus necesidades personales. Pide una propuesta sin compromiso y te sorprenderás tanto de la calidad como con la creatividad.

Asesoramientos a empresas y escuelas

Debido a la creciente demanda en empresas y escuelas Mireia Anglada asesora personalmente junto a su equipo en dichos colectivos. Se dan pautas nutricionales para cada caso en concreto con ideas y recetas de platos. Se elaboran menús equilibrados y se enseña a través de talleres prácticos y conferencias demostrativas cuáles son los alimentos más apropiados y la metodológica del cocinado apto para cada grupo.

Asesoramientos personales

Mireia Anglada ofrece asesoramientos personalizados donde enseña a cocinar a cada persona de manera saludable respetando sus gustos y tradiciones. Siguiendo las indicaciones del equipo médico con el que colabora realiza menús semanales donde se plantea una dieta sana y equilibrada para todos los días. Se practican infinidad de recetas para aprender técnicas culinarias que no aporten tóxicos y sean altamente gustativas.

Cocina a domicilio

Si te han diagnosticado alguna intolerancia o restricción alimentaria y se te acaban las ideas y ya no sabes que comer Mireia Anglada, junto a su equipo te enseña nuevos ingredientes y te transmite su pasión por la cocina, mientras te da pautas e infinidad de ideas nuevas para poder disfrutar cada día, de un menú nada aburrido ni monótono.

Consulta individualizada

Mireia Anglada ofrece asesoramientos personalizados donde enseña a cocinar a cada persona de manera saludable respetando sus gustos y tradiciones. Siguiendo las indicaciones del equipo médico con el que colabora realiza menús semanales donde se plantea una dieta sana y equilibrada para todos los días. Se practican infinidad de recetas para aprender técnicas culinarias que no aporten tóxicos y sean altamente gustativas.

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